Verpflegung

Mittag- und Abendessen verfolgen eine klare Vorgabe: Frisches saisonal abgestimmtes Essen ist Teil unseres Anspruchs. Täglich bietet, unser für den Besenbinderhof engagierter und erfahrener Gastronom, eine Auswahl an frischen Salaten, wechselnde Hauptgänge mit Fleisch/Fisch und vegetarischer Kost sowie Dessertvariationen an.

„Beton ist grau? - Es kommt drauf an, was man daraus macht.....“ hieß es in der Werbung. Lampenschirme aus gegossenem Beton - dunkel eingefärbt - vor frühlingsgrüner Barkulisse überraschen ebenso, wie die Multifunktionalität des Raumes. Was eben noch Restaurant war, ist kurz darauf die Bar mit Billard und Kicker. Live-Events aus Sport und Kultur sind über den Großbildschirm abrufbar. Der Ort der Begegnung steht für den so typischen gewerkschaftlichen Austausch der Seminarteilnehmer bereit.

Gastronomie und Design – Klassische Elemente und modernes Design harmonieren in unserem Restaurant mühelos miteinander.

Die kleine „Verschnaufpause“ im Seminar mit Kaffee oder einem kühlen Getränk genießen unsere Gäste entspannt bei schönem Wetter in unserem gemütlichen Innenhof.